sexta-feira, 4 de setembro de 2020

Batidos para o Trabalho ou para a Escola!



Sabe qual é que é a refeição mais importante do dia?

Naturalmente que já ouviu dizer que o pequeno-almoço é, sem dúvida, a refeição mais importante do dia, estou certa?

E os batidos podem ser a sua salvação perfeita, quando, de manhã, por exemplo, precisa de preparar o pequeno-almoço para si e para os seus filhos de forma fácil e rápida!

Só uma pequena nota importante antes de continuar: os batidos não devem, de todo, substituir outras refeições, tais como o almoço ou jantar, devendo apenas ser complementares.

Por isso, mais abaixo, vai ter acesso a 2 propostas minhas de receitas de batidos saudáveis, todavia pode sempre substituir um determinado ingrediente por outro da mesma categoria, de forma a ser mais ao seu gosto, tal como poderá igualmente ler mais à frente!

BATIDOS FEITOS À BASE DE FRUTAS,

CEREAIS, VEGETAIS E/OU FRUTOS SECOS

O ideal será sair de casa bem-disposto e cheio de energia, logo os batidos feitos à base de frutas, cereais, vegetais e/ou frutos secos certamente o ajudarão a fornecer ao seu próprio organismo, a quantidade certa de nutrientes, antioxidantes, vitaminas e fibras!

Acrescentem-se ainda outros tipos de benefícios:

  • Melhoram o trânsito intestinal;
  • Cuidam da pele, cabelo e unhas;
  • Ajudam a reduzir dores ou inflamações;
  • Fortalecem o sistema imunitário.

E no que diz respeito ao que precisa de utilizar para fazer os seus batidos, só precisará de utilizar tudo de uma vez num liquidificador, ou então com a ajuda de uma varinha mágica, seja para servir de imediato, substituindo os habituais cereais, ou até para os seus filhos levarem para a escola!

Algumas dicas úteis na hora de escolher os seus ingredientes preferidos:

  • Escolha produtos da época;
  • Utilize os ingredientes inteiros, como frutas, legumes, frutos secos e sementes;
  • Escolha sumos 100% naturais, chás medicinais, iogurte natural ou água de coco, como base para os batidos;
  • Acrescente mel ou stevia, de forma a evitar batidos muito doces;
  • Para enriquecer o seu batido, adicione ainda um hidrato de carbono (quinoa cozida, aveia), uma proteína (ovo, amêndoas) ou uma gordura (abacate, óleo de coco, leite de coco, pasta de sésamo, manteiga de amêndoa), de forma a ser mais substancial.
  • E se os limões, as goiabas e as laranjas são ingredientes ótimos para estimular o seu sistema imunitário, o gengibre é ideal para a sua circulação, atuando como antissético, enquanto que o iogurte é rico em probióticos.

COMBINAÇÕES PROVÁVEIS

Para finalizar, deixo abaixo outros exemplos de combinações possíveis retirados daqui:

  1. Maçã, kiwi e chia: Se tem problemas intestinais e quer acabar com a prisão de ventre de forma natural, este batido é ideal. Além disso, se a maçã for ecológica, pode manter a casca (rica em fibra). Para que as sementes de chia tenham também um certo efeito laxante, devem ficar de molho durante a noite;
  2. Abacate e cacau: Este é um dos batidos nutritivos mais eficazes para aumentar a vitalidade. O cacau e o abacate são dois alimentos muito completos e saudáveis;
  3. Banana, aveia e canela: Este batido é muito energético e permite-nos equilibrar o sistema digestivo. É ideal para quem sofre de acidez intestinal,
  4. Ananás e pêra: O ananás e a pêra são doces e refrescantes, além de terem uma grande capacidade de hidratar o nosso organismo, uma vez que contêm muita água;
  5. Papaia e ameixas: Este batido nutritivo e cremoso tem um grande poder curativo, e ajuda muito à digestão;
  6. Coco e frutos vermelhos: O coco é muito rico em gorduras saudáveis e os frutos vermelhos contêm um grande poder antioxidante, perfeito para o nosso organismo;
  7. Figos, baunilha e leite de arroz: Um batido doce e nutritivo para tomar ao longo do dia.

RECEITAS NA CATEGORIA DE SNACKS E LANCHES:

Batido de Banana, pêssego e canela

Ingredientes:

  • 1 bananas
  • 1 pêssego
  • 2 dl de leite
  • canela em pó q. b.

Confeção:

  1. Descascar e cortar aos pedaços, a banana e o pêssego;
  2. Colocar tudo no liquidificador juntamente com o leite e triturar tudo muito bem;
  3. Servir o batido com canela em pó a gosto por cima.

RECEITAS NA CATEGORIA DE SNACKS E LANCHES:

Batido de Frutos Vermelhos, Coco e Cacau

Ingredientes:

  • 2 dl de leite
  • ½ chávena de frutos vermelhos
  • ¼ chávena de coco ralado
  • cacau em pó q. b.

Confeção:

  1. Lavar os frutos vermelhos e colocá-los no liquidificador;
  2. Adicionar o leite e o coco e triturar tudo muito bem;
  3. Servir o batido com cacau em pó a gosto por cima.



(fonte: https://www.metlife.pt/blog/saude-bem-estar/7-batidos-saudaveis/,

https://www.pingodoce.pt/receitas/batido-de-banana/,

https://www.paramim.com.pt/bem-estar/alimentacao-saudavel/receitas-batidos-os-mais-saudaveis)

Sem comentários:

Enviar um comentário