sexta-feira, 6 de agosto de 2021

Licor de Ameixas Vermelhas


Licores Caseiros

Licor de Pêssego (receita confecionada na Bimby)

Receitas Subscritores #39: Licor de Laranja

Um Brinde à Liberdade com… Licor de Maçã Vermelha!

Licor Caseiro de Abrunhos

Licor de Cerejas Caseiro

Licor de Amoras Silvestres

Primeiramente, tal como já devem ter reparado, cá em casa costumo fazer diversos tipos de licores, sendo também uma ótima forma de reaproveitar «fruta feia»! Desta vez vou ensinar-vos a fazer um licor caseiro de ameixas vermelhas, vamos a isso?

RECEITA NA CATEGORIA DE BEBIDAS:

Licor de Ameixas Vermelhas

licor de ameixa vermelha

Ingredientes:

  • 6 ameixas vermelhas

  • 600 g de açúcar amarelo

  • 400 ml de aguardente

  • 1 pau de canela

  • 400ml de rum

Confeção:

  1. Num frasco de boca larga, colocar as ameixas lavadas e cortadas aos pedaços;

  2. Adicionar o açúcar amarelo, o pau de canela, o rum e a aguardente;

  3. Fechar o frasco e abanar;

  4. Guardar o frasco no escuro durante pelo menos 2 meses, sem esquecer de o abanar de vez em quando;

  5. Coar o licor com um coador de pano para uma garrafa.

(fonte: https://cozinharcomosanjos.blogspot.com)

Sem comentários:

Enviar um comentário