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terça-feira, 29 de março de 2022

"Muffins de maçã e canela" por Ana G. Neves

A culpa é do frio!!! Só apetece ligar o forno...

Estes muffins cheiram incrivelmente bem e sabem ainda melhor! Ficam macios e húmidos, irresistíveis 😍😍


RECEITA NA CATEGORIA DE BOLOS E SOBREMESAS:


Muffins de maça e canela





Ingredientes:

  • 125 g de açúcar amarelo
  • 50 g de manteiga
  • 1 ovo
  • 150 mL de leite
  • 1 c. chá de canela
  • 1 c. chá de fermento
  • 175 g de farinha
  • 1 maçã grande

Confeção:

  1. Bata a manteiga amolecida com o açúcar.
  2. De seguida, integre o ovo.
  3. Adicione a farinha, misturada com a canela e o fermento, alternadamente com o leite. Bata, entre cada adição, para misturar os ingredientes, mas não em demasia. 
  4. Envolva a maçã cortada em pequenos cubos (reserve algumas fatias para decoração).
  5. Distribua a massa por 6 forminhas de muffins, coloque as fatias de maçã por cima e polvilhe com canela a gosto.
  6. Coza em forno pré-aquecido a 180ºC durante de 20-25 minutos.


                              (receita da autoria de Ana G. Neves do Blog Recanto com Tempero)

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