"Caipirinha de cerveja" por Ana G. Neves

A caipirinha é uma bebida alcoólica brasileira ou um coquetel de origem paulista, feita com cachaça, limão, açúcar e gelo. 

No entanto, a versão desta receita é diferente. A cachaça foi substituída por cerveja. Espero que gostem!

 

RECEITA NA CATEGORIA DE BOLOS E SOBREMESAS:
Caipirinha de cerveja

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de açúcar mascavado claro

• sumo de 1/2 limão

• 4 dL de cerveja

• 1 lima

• gelo picado q.b.

• água e sal grosso q.b.

 

Confeção: 

1. Num recipiente, junte o açúcar com o sumo de limão e mexa energicamente.
2. Junte a cerveja e misture muito bem. 
3. Molhe o topo de dois copos com água. Coloque sal num prato e passe no topo dos copos.
4. No fundo de cada copo, disponha a lima cortada em pedaços e o gelo picado. 
5. Acrescente a mistura de cerveja, mexa bem e sirva de imediato.

                              (receita da autoria de Ana G. Neves do Blog Recanto com Tempero)