sexta-feira, 28 de abril de 2023

Café


Café, pingado, curto, cheio, bica, cimbalino, com chávena escaldada ou chávena fria é uma das bebidas mais apreciadas dos portugueses que o bebem a todas as alturas do dia, é também utilizado em várias confeções de pratos e sobremesas.

quarta-feira, 26 de abril de 2023

Geleia Real

Geleia Real tem sido descrita como um dos mais perfeitos alimentos produzidos pela Natureza. O seu valor nutritivo é inquestionável, pois possui elementos vitais para o organismo humano.

quarta-feira, 19 de abril de 2023

Pitaya, a fruta do dragão!

"O Kiwi foi dar rolê na horta. E foi amor à primeira vista com a Beterraba. Nascia aí uma estória de amor, uma família e a primogênita deles, batizada de Pitaya. Na cor, saiu à mãe. Já na maciez, umidade e sementinhas é o pai todinha! A moça cresceu e, de tão linda aparência, ganhou bem cedo o primeiro lugar no "Miss Roça Brasil". Se fosse tão gostosa quanto é bonita, poderia ter desbancado a Melancia no "Miss Roça Universo", do qual fui idealizadora e jurada emérita. Pitaya barrou no quesito essência que tem peso dois na soma final. E nisso, a Melancia sobra." 

terça-feira, 18 de abril de 2023

Shakshuka ou Shashlik


Estive a primeira vez em Israel, pouco depois da comemoração dos 17 anos de fundação, em 1965. Estive a primeira vez em Marrocos, 6 anos depois. Em ambos deparei-me com um prato simples, com ovos e um molho saboroso e aromático. Há muitas variações, dependendo da região.

quarta-feira, 5 de abril de 2023

Decoração e Mesas de Páscoa 2023


Prepare-se para uma Páscoa em grande, inspirando-se nos 4 vídeos abaixo, e faça a sua família feliz!

Capuchinha


A chaga, ou capuchinha, Tropaeolum majus L é uma das plantas mais espantosas que temos, atendendo à gama de características e propriedades que possui, apesar do seu humilde aspeto.

terça-feira, 4 de abril de 2023

14 Receitas em Vídeo para fazer na Páscoa!

E agora? O que irá escolher para colocar na sua Mesa de Páscoa 2023??

Chuchu Guineense e Caviar Sueco


Foi há muito tempo… Eu tinha trabalhado pela UNESCO, em Cabo Verde, e a Cooperação Internacional Sueca, SIDA, conhecia-me. Era preciso avaliar os resultados dos dinheiros cedidos ao Ministério da Educação e alguém que falasse Português com fluência e tivesse experiência de África.

segunda-feira, 3 de abril de 2023

domingo, 2 de abril de 2023