SOMMARRIS, SUÉCIA

Eu trabalhava 60 horas, por semana, na Suécia. Reunia três outros casais mensalmente, para o longo jantar de sábado, regado a bons vinhos dourenses e sobremesas inusitadas. 

Panquecas de Chocolate Fofas e Irresistíveis!

Hoje, na Revista P’rá Mesa, partilhamos uma receita simples, mas cheia de sabor e ideal para mimar os mais gulosos da casa: Feliz Dia do Chocolate!

Descubra o Prazer de Comer na Autocaravana!

Sabores do Verão em Viagem

Tarte de Abóbora Caseira com Gelado de Baunilha

A receita é pensada para ser servida fria — ideal para o verão!

Cânhamo

Sou leitor assíduo das notícias divulgadas pelo notável “Observatório Ibérico de Energia”, trabalho digital diário, pacientemente  levado a cabo pelo meu  amigo António Eloy. 

GADO-GADO, Indonésia

Trabalhei pouco tempo lá, mas tive uma grande amiga que emigrara para a Suécia. A filha dela era uma criança muito extrovertida que integrava a cultura emotiva da mãe com a lógica sueca.

Poejo

Desta vez vamos fazer uma pequena incursão ao reino das mentas, uma das famílias mais complexas do mundo vegetal devido aos inúmeros cruzamentos espontâneos das respectivas espécies. Na Europa podem-se contar quinze mentas bem diferenciadas que dão origem a numerosos híbridos.

Hotelaria e Restauração - A Formação de Base Tem de Ser Prática

Ainda vamos a tempo de mudar — porque são precisamente os detalhes que separam o amador do verdadeiro profissional.