sexta-feira, 28 de abril de 2023

Café


Café, pingado, curto, cheio, bica, cimbalino, com chávena escaldada ou chávena fria é uma das bebidas mais apreciadas dos portugueses que o bebem a todas as alturas do dia, é também utilizado em várias confeções de pratos e sobremesas.


Rico em antioxidantes, polifenóis, fósforo, magnésio, potássio e vitaminas do complexo B que tem benefícios para a saúde como manter as funções cognitivas, estimula o sistema nervoso, reduz o risco de doença vascular, diminui o stress oxidativo, regula os níveis de glicose depois de uma refeição. Melhora o rendimento físico, por isso o famoso café antes do ginásio como pré treino pode ajudar a aumentar o rendimento, apresenta uma ação diurética e dilata as vias respiratórias.

Diminui a sonolência por isso se o seu sono não é de pelo menos 8h deve perceber qual a sua tolerância à cafeína e se necessário deixe de beber café pode substituir por descafeinado ou por cevada ou chicória.

É uma bebida estimulante e o seu consumo deve ser moderado, eu defendo que o consumo deve ser no máximo de 2 chávenas por dia e sem açúcar.


(texto da autoria de Mária Benedito)

6 comentários:

  1. Igual ao sabor do café só mesmo o cheirinho do café ♥️ adoro ♥️

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    1. Muito obrigada pelo seu comentário, que, realmente, só o cheirinho, às vezes, só por si, já é muito bom :)
      Mónica Rebelo,
      fundadora da Revista P´rá Mesa em www.pramesa.pt e detentora do Blog Cozinha Com Rosto em www.cozinhacomrosto.pt

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    2. Mária Benedito - Quem gosta de café é assim, até o cheiro provoca o desejo. Obrigada pelo comentário Fernanda.

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    3. Também concordo!!
      Mónica Rebelo,
      fundadora da Revista P´rá Mesa em www.pramesa.pt e detentora do Blog Cozinha Com Rosto em www.cozinhacomrosto.pt

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  2. Café 🥰🥰 tratamento para a alma😌😊

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    1. Muito obrigada pelo comentário 🥰
      Mónica Rebelo,
      fundadora da Revista P´rá Mesa em www.pramesa.pt e detentora do Blog Cozinha Com Rosto em www.cozinhacomrosto.pt

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