quinta-feira, 24 de fevereiro de 2022

"Boca Maldita Restaurante - Prado, Vila Verde (Braga)" por Maria Delfina Gama

Situado na Praia Fluvial do Faial em Prado a 9km de Vila Verde e a 10 km da cidade de Braga é o local ideal para um dia bem passado em Família e para todos os que praticam desportos ao ar livre. Esta praia fluvial é sobejamente conhecida através de todos os meios de comunicação em virtude de ser o local onde nasceram muitos dos nossos campeões entre os quais o velocista Emanuel Silva na modalidade de canoagem.

Ainda que seja procurada por milhares de pessoas, continua a ser um local que passa despercebido por muitos residentes no distrito, e por muitos Portugueses. Com uma paisagem extraordinária, é uma praia segura, com água límpida e pouco profunda.

Por esta razão, o proprietário do Boca Maldita Restaurante, Sérgio Gomes, decidiu apostar há dois anos num espaço de restauração diferenciado, direcionado para todo o tipo de clientes, desde os mais novos aos mais velhos em trabalho ou em lazer.

De terça a sexta, ao almoço, propomos o Menu Executivo com ofertas diferentes todos os dias, para que todos possam usufruir de um intervalo nos seus afazeres com qualidade, num ambiente ímpar onde se desvanece o stress – diz-nos o proprietário Sérgio Gomes.

Sérgio Gomes acrescenta que: O Boca Maldita surgiu em 2020 com o objetivo de prestar serviço de esplanada, bar e restaurante. Hoje, na parte do bar, temos uma ampla oferta de produto, desde cocktails (com e sem álcool), bebidas espirituosas de todo o mundo, cervejas e snacks (crepes, brunchs, waffles, etc…), com destaque para a já famosa sangria tropical.

No restaurante servimos uma Cozinha Internacional e Portuguesa com apresentação diferenciada, destacando as carnes maturadas de origem certificada e o polvo salteado com gambas; estes pratos são considerados as estrelas da casa. Temos várias entradas para petiscar e partilhar. 

menu.bocamaldita.pt

Neste espaço acontecem eventos de música ao vivo (blues, jazz, bossa nova, eco...) pontualmente.

Este espaço está integrado no Clube Náutico de Prado, uma associação cultural, recreativa e desportiva, fundado em 24 de fevereiro de 1982. A sua principal atividade é a prática de canoagem nos seus aspetos formativo, recreativo e competição, tendo já cerca de 1750 sócios efetivos. A Vila de Prado ocupa um lugar de relevo na canoagem portuguesa, devido às ótimas condições naturais para a prática da modalidade e à ação desenvolvida pelo Clube Náutico de Prado, herdeiro das Escolas de Remo e Canoagem da extinta Mocidade Portuguesa (criadas em meados dos anos 60) e da antiga secção de Remo e Canoagem do Grupo Desportivo de Prado.

https://www.clubenauticodeprado.com

Este profissional de restauração diz-nos que: Não se pode continuar a pensar nos prejuízos causados pela pandemia, o caminho é seguir em frente, melhorar a prestação de serviço quer na esplanada, bar ou restaurante todos os dias o que é um benefício para a sua casa e para todos os clientes.

Os problemas na restauração são, fundamentalmente, a pouca mão de obra qualificada e a elevada rotatividade a nível nacional, além da taxa do IVA que todos desejamos que o governo reveja; deveriam existir mais apoios a todos os que estão no setor e que lutam diariamente para as suas empresas serem empresas com futuro.

Implementamos uma diversidade de produtos de forma a ir ao encontro dos gostos de todos os turistas que por ali passam, sejam nacionais, sejam estrangeiros e conforme o espaço que cada um opta aquando da visita.

Os nossos pratos são uma fusão do tradicional com uma apresentação adequada aos novos tempos, mantendo a qualidade da confeção, ou seja, sabor original e quantidades adequadas à satisfação de cada cliente”. – garante-nos Sérgio Gomes – A satisfação de cada cliente é o nosso foco.”

Utilizamos produtos de qualidade e frescos na confeção de todos os pratos do restaurante, snack`s para a esplanada ou bar; é a única forma de fidelizarmos os clientes”.

“Com as infraestruturas atuais e a ajuda da paisagem fluvial paradisíaca, é o local ideal para festas de aniversário, batizados e outros eventos para o que não existem quaisquer problemas de estacionamento e os clientes sentem-se verdadeiramente “em casa”."

A nossa equipa conta com 16 elementos com formação na área, sendo reforçada na época de verão com funcionários em part-time”.

Boca Maldita junto à Praia Fluvial do Faial - Prado
https://menu.bocamaldita.pt/
Contato: 253031890 ou 918328891
Email: geral@bocamaldita.pt


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"Boca Maldita Restaurant - Prado, Vila Verde (Braga)" by Maria Delfina Gama

Located on the River “Beach” of Faial in Prado, 9 km from Vila Verde and 10 km from the city of Braga, it is the ideal place for a day well spent with the family and for all those who practice outdoor sports. This river “beach” is widely known through all the media because it is the birthplace of many of our champions, including sprinter Emanuel Silva in the canoeing modality.

Although it is visited by thousands of people, it remains a place that goes unnoticed by many residents in the district and by many Portuguese. With an extraordinary landscape, it is a safe beach, with clear and shallow water.

For this reason, the owner of Boca Maldita Restaurante, Sérgio Gomes, decided to invest two years ago in a differentiated restaurant space aimed at all types of Customers, from the youngest to the oldest, whether for work or leisure.

“From Tuesday to Friday at lunch, we propose the Executive Menu with different offers every day so that everyone can enjoy a break from their tasks with quality in a unique environment where stress disappears” – tells us the owner Sérgio Gomes

Sérgio Gomes adds: “Boca Maldita was created in 2020 with the aim of providing a terrace, bar and restaurant service. Today, in the bar area, we have a wide range of products from cocktails (with or without alcohol), spirits from all over the world, beers, and snacks (crepes, brunches, waffles, etc…), with emphasis on the already famous tropical sangria.”

“In the restaurant we serve International and Portuguese Cuisine with a differentiated presentation, highlighting the matured meats of certified origin and the sautéed octopus with prawns, these dishes are considered the stars of the house. We have several starters to snack and share.” 

menu.bocamaldita.pt

In this space live music events take place (blues, jazz, bossa nova, eco...) from time to time.

This space is part of the Clube Náutico de Prado, a cultural, recreational and sports association, founded on February 24, 1982. Its main activity is the practice of canoeing in its training, recreational and competition aspects, having already about 1750 effective members.Vila de Prado occupies a prominent place in Portuguese canoeing due to the excellent natural conditions for practicing the sport and the action developed by Clube Náutico de Prado, heir to the Rowing and Canoeing Schools of the extinct Mocidade Portuguesa (created in the mid-60s). and the former Rowing and Canoeing section of Grupo Desportivo de Prado.

https://www.clubenauticodeprado.com

“The problems in this area of ​​activity are fundamentally the lack of qualified employees and the high turnover at the national level, in addition to the VAT rate that we all want the government to review this rate which is very high, there should be more support to all those who are in the sector and who fight daily to make their companies, companies with a future”

Sérgio Gomes says “We implement a diversity of products in order to meet the tastes of all tourists who pass by, whether national or foreign and according to the space that each one chooses during the visit”.

“Our dishes are a fusion of the traditional with a presentation suited to the new times while maintaining the quality of the preparation, that is, original flavor and adequate quantities to the satisfaction of each Customer”. – Sérgio Gomes assures us – “The satisfaction of each Client is our focus”

“We only use quality and fresh products in the preparation of all the dishes in the restaurant, snacks for the terrace or bar, it is the only way to retain Customers”.

 “With the current infrastructure and the help of the paradisiacal river landscape, it is the ideal place for birthday parties, baptisms and other events for which there are no parking problems and Customers truly feel “at home”.”

“Our team is made up of 16 permanent members, all with training in the area being reinforced in the summer season with part-time employees”.

Boca Maldita junto à Praia Fluvial do Faial - Prado

Contato: 253031890 ou 918328891

Email: geral@bocamaldita.pt

                                                                                          

                                                         (texto da autoria de Maria Delfina Gama)

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