Várias Receitas de Carne, Peixe e Sobremesas Cozinha Com Rosto para rever e um Poema de Miguel Torga para refletir: "Dias de Natal"!
"Natal.
E, só pelo facto de o ser, o mundo parece outro.
Auroreal e mágico.
O homem necessita cada vez mais destas datas sagradas.
Para reencontrar a santidade da vida, deixar vir à tona impulsos religiosos profundos, comer e beber ritualmente, dar e receber presentes, sentir que tem família e amigos, e se ver transfigurado nas ruas por onde habitualmente caminha rasteiro.
São dias em que estamos em graça, contentes de corpo e lavados de alma, ricos de todos os dons que podem advir de uma comunhão íntima e simultânea com as forças benéficas da terra e do céu.
Dons capazes de fazer nascer num estábulo, miraculosamente, sem pai carnal, um Deus de amor e perdão, contra os mais pertinentes argumentos da razão."
Miguel Torga, in 'Diário (1985)'
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