A Receita Especial "Pudim de bacalhau com Molho de tomate à Portuguesa"

Eles não sabem, nem sonham,

que o sonho comanda a vida.

Que sempre que um homem sonha

o mundo pula e avança

como bola colorida

entre as mãos de uma criança.

(António Gedeão, in 'Movimento Perpétuo')

A Receita Especial "Perdizes dos Catorze com Batatas Fritas aos Cubos e Esparregado de Nabiças"

«Hoje melhor que ontem, amanhã melhor que hoje», é o que nos transmite a chamada filosofia japonesa Kaizen, acreditando-se no aperfeiçoamento de algo através de pequenos passos, de forma gradual e contínua, a caminho de uma vida melhor!

Restaurante "O Passarinho", Moita de Ferreiros (Lourinhã)

A proprietária deste restaurante, Telma Perdigão, diz-me: “Sem experiência, mas, com muita vontade, abrimos portas no dia 1 de setembro de 2020.”