Chocolate do Dubai versus Morango do Amor

Como duas modas virais adoçaram as redes sociais, mas também os nossos cinco sentidos!

PROJETO CAFÉ INCLUSIVO - BRASIL

foto: Projeto Café Inclusivo

O café - no Brasil - além de símbolo cultural, é uma fonte de emprego e um produto de exportação. Sem sombra de dúvidas, é uma das paixões brasileiras!

Feijoada Brasileira sem porco

Nasci e vivi uns 25 anos pelo Brasil. Cedo tornei-me meio-vegetariano, sem carne vermelha nem porco. 

Expoflora 2024: o encontro dos aromas das flores, plantas e os sabores da gastronomia holandesa e mundial!

E curiosidades de outros países, como de Portugal, também estão presentes...

Feiras em São Paulo - Brasil: FISPAL FOOD SERVICE, FISPAL SORVETES, BIO BRAZIL FAIR | BIOFACH AMÉRICA LATINA, NATURALTECH, FEIRA ESCOLAR OFFICE BRASIL

As feiras FISPAL FOOD SERVICE E FISPAL SORVETES, foram realizadas simultaneamente, na segunda quinzena do mês de junho/24 no EXPO CENTER NORTE em São Paulo - Brasil.

APAS SHOW 2024

APAS SHOW é conhecido por ser o maior evento de bebidas e alimentos das Américas e a maior feira supermercadista do mundo!

Um Escritor Brasileiro apaixonado por Portugal!

 

Das "Brisas do Liz" de Portugal aos "Quindins" do Brasil, passando pelo Reis de Portugal Dom Afonso III e Dom Dinis I!

Plantas e comeres do Piauí, Ceará e Santa Catarina - PARTE II

Rever a PARTE I aqui!

Plantas e comeres do Piauí, Ceará e Santa Catarina - PARTE I

“Em se plantando, tudo dá”, frase retirada da admirável crónica do achamento das terras de Vera Cruz de Pero Vaz de Caminha, que é também o título de um interessante livro do jornalista Mylton Severiano e da educadora Katia Reinisch, integrado na coleção Brasil – Almanaque de Cultura Popular. 

Eventos com destaque nas áreas da Culinária e da Gastronomia no Brasil!

No Brasil, eventos tais como feiras de negócios se proliferam após a pandemia do COVID 19.

Há Novidades na Área Exclusiva só para Subscritores da Revista P´rá Mesa!

E atenção que todos os Subscritores irão receber, por email, as seguintes receitas prometidas aqui: 

• Bolo Floresta Negra de Silmara Salvador; 
• Brigadeiro de Maracujá de Giulia Meris Figueiredo!

EMREENDEDORISMO BRASILEIRO NA GASTRONOMIA

 

No  Brasil existem cerca de 14 milhões de Microempreendedores Individuais ativos. Eles representam quase 70% das empresas em atividade no país, segundo dados do Ministério da Economia. Só em 2021, foram criados mais de 3 milhões de cadastros de microempreendedores individuais.

Pitaya, a fruta do dragão!

"O Kiwi foi dar rolê na horta. E foi amor à primeira vista com a Beterraba. Nascia aí uma estória de amor, uma família e a primogênita deles, batizada de Pitaya. Na cor, saiu à mãe. Já na maciez, umidade e sementinhas é o pai todinha! A moça cresceu e, de tão linda aparência, ganhou bem cedo o primeiro lugar no "Miss Roça Brasil". Se fosse tão gostosa quanto é bonita, poderia ter desbancado a Melancia no "Miss Roça Universo", do qual fui idealizadora e jurada emérita. Pitaya barrou no quesito essência que tem peso dois na soma final. E nisso, a Melancia sobra." 

Nossos Pets de cada dia!

Que tal falarmos um pouquinho aqui na revista P´rá Mesa sobre um segmento que só cresce em diversos países do mundo, como Portugal e Brasil, e que inclui também a gastronomia, ou porque não dizer a culinária ou melhor, o setor alimentar, dessa feita específico e tão importante, diretamente ligado à vida dos nossos pets de estimação!?!

Angu à Baiana – Brasil

Tenho a grande alegria de ter uma comadre baiana, pessoa fenomenal. 

Restaurante Bacalhau, Vinho & Cia

Assim que entramos no Restaurante Bacalhau Vinho e Cia em pleno bairro do Itaim Bibi, nos deparamos com um enorme galpão cheio de decorações portuguesas e uma adega ou garrafeira, como é chamada em Portugal, lindíssima e muito convidativa. 

Moqueca

É uma receita de peixe ou frutos do mar cozido em molho de leite de coco, cebola, alho, coentro, pimentão, tomate e outros temperos.

Joana Barrios & Chef Henrique Fogaça

Assista aos vídeos do Canal Youtube Renascença - Programa "As Três da Manhã" - e fique atento às 2 sugestões de livros de receitas culinárias!

Feijoada Brasileira

É uma das mais conhecidas e tradicionais receitas brasileiras. 

Notícias do Brasil para o Mundo!

Assista aos vídeos abaixo e fique mais informado!