Hotelaria e Restauração - A Formação de Base Tem de Ser Prática

Ainda vamos a tempo de mudar — porque são precisamente os detalhes que separam o amador do verdadeiro profissional.

PAIXÃO OU STRESS? A VERDADE SOBRE TRABALHAR NO TURISMO

Hotelaria, Restauração & Similares - PARTE II

PAIXÃO OU STRESS? A VERDADE SOBRE TRABALHAR NO TURISMO

Hotelaria, Restauração & Similares - PARTE I

O Futuro da Hotelaria e Restauração: Excelência, Formação e Inovação

Discutir temas de extrema relevância para o nosso futuro é uma necessidade urgente. O setor da hotelaria e restauração precisa de atenção, de voz e de ação. 

Pastelaria Diamantte: Um Novo Refúgio de Sabor e Tradição em Alter do Chão!

Num tempo em que a qualidade se dilui facilmente na pressa e na uniformidade, é crucial saber discernir o trigo do joio, reconhecer e valorizar quem, com coragem e dedicação, investe na excelência. 

Restaurante Tertúlia em Alter do Chão

Uma Experiência de Sabores no Coração do Alto Alentejo

Restaurante Manuel das Matas em Fátima

Durante uma recente visita a Fátima em trabalho, eu e meus colegas deparamo-nos com uma situação inesperada: o restaurante que tencionávamos visitar estava fechado. 

Hotel Fátima em Fátima, Portugal

Um Encontro entre Memórias e Modernidade

Réveillon Inigualável com Desconto entre 10% e 25% em Parceria com a Revista P´rá Mesa!

Despedida de 2024 e Boas-vindas a 2025 no Hotel Convento d'Alter, Alter do Chão, Portugal (ver programa e condições de reserva com desconto no final deste artigo)

Restaurante O Passarinho em Moita de Ferreiros, Lourinhã

Se está na zona oeste de Portugal, nas proximidades de Lourinhã, Vimeiro, Santa Cruz, ou Torres Vedras, e procura uma experiência culinária autêntica e acolhedora, o Restaurante O Passarinho em Moita de Ferreiros é o destino perfeito. 

DGusta Restaurante em Casalinhos de Alfaiata, Torres Vedras

No DGusta Restaurante, você encontra uma equipa excecional dedicada ao bem servir, que lhe proporciona uma experiência gastronômica única e inesquecível.  

Restaurante Éden em Alter do Chão, Alto Alentejo

Descubra o Sabor Autêntico no Restaurante Éden

Paixão pela Hospitalidade: Reflexões de Alguém Apaixonado pela Hotelaria - PARTE 1

Parte 1

56 Anos a Servir a Essência da Gastronomia Portuguesa: A História do Restaurante O Gafanhoto

Continuo a minha ronda por restaurantes que já mencionei anteriormente, e não podia deixar em branco o Restaurante O Gafanhoto na Ericeira, que completou mais um aniversário no dia 1 de junho. 

Comer no Restaurante O Açafrão em Alter do Chão – Alto Alentejo, Portugal

Nesta ronda pelos restaurantes que indiquei no artigo sobre Alter do Chão, situado no Alto Alentejo, distrito de Portalegre, fiz uma visita ao Restaurante O Açafrão após receber feedback de alguns leitores. 

Comer na Taberna da Vila, em Cabeço de Vide, Fronteira (Portalegre) – Alto Alentejo, Portugal

Restaurante Familiar e Rústico com Guardanapos de Pano Imaculadamente Brancos

A Luta Pela Alma da Gastronomia Portuguesa

Preserve a Tradição, Valorize a Identidade: Cozinha de Tacho, Cozinha Conforto

Desbravando os Segredos da Hotelaria e Restauração: Lições Poderosas para Transformar o seu Negócio!

Ao longo dos anos, tenho dedicado muito do meu tempo e energia a compartilhar reflexões e conselhos sobre o setor da hotelaria e restauração.

Dgusta Restaurante na Silveira em Torres Vedras, Portugal

O Dgusta Restaurante, localizado na Silveira em Torres Vedras, é um verdadeiro tesouro gastronómico que conquista até os paladares mais exigentes. 

Os 10 Textos mais vistos em 2023 na Revista P´rá Mesa!

Releia os 10 textos mais lidos até hoje em www.pramesa.pt e depois diga qual é o seu preferido nos comentários!