"Sandrina Martins em Entrevista à Revista P´rá Mesa" por Mónica Rebelo

9 91ª Feira do Livro de Lisboa 2021

"14 Sugestões para o Dia 14 de fevereiro" por Mónica Rebelo

Deixe-se levar pelos 5 sentidos e declare-se de uma vez, sem medos e sem rodeios! 

"O Cerco" por Miguel Boieiro

Esta narrativa foi escrita há mais de meio século, ficando guardada no baú da memória e no arquivo dos papéis estudantis. Em 1986 foi publicada na Revista “Movimento Cultural” dos Municípios do Distrito de Setúbal como mera curiosidade. 

"Pudim de Mel e Azeite" por Mónica Rebelo

A História do Pudim

Pudim é uma sobremesa bastante tradicional em Portugal, mas por acaso sabia que, originalmente, o «pudim» era um «prato salgado»?
Simplesmente, a palavra «pudim» deriva do inglês «pudding», que vem do francês «boudin», que por sua vez veio do latim «botellus», significando nada mais nada menos do que «salsicha»!

"A Toca do Coelho Restaurante" por Maria Delfina Gama

Qualidade na Usseira (Óbidos)

"Como estabelecer parcerias com o mundo vegetal" por Miguel Boieiro

O famigerado COVID e a estrita obediência às regras impostas, obrigaram-nos a alterar comportamentos quotidianos e a ficar mais tempo no lar. Mas, há sempre prós e contras, vantagens e desvantagens. Das desvantagens, algumas bem violentas, não vamos falar. Elas têm sido referidas com insistência por muita gente. Vamos apenas mencionar benefícios que, no nosso caso concreto, logramos usufruir.

"Mousse de Manga (sem lactose)" por Merita Andrade

Comer bem e saudável e sem culpa, será capaz?

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